La vigne : physiologie, terroir, culture

La quatrième de couverture indique : "Les professionnels du vin redécouvrent, après les progrès considérables réalisés en oenologie, l'importance de la culture viticole. La Vigne : Physiologie, terroir, culture propose une étude détaillée de l'état des connaissances scientifiques sur...

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Библиографические подробности
Главные авторы: Carbonneau, Alain, 1948-, Deloire, Alain (Автор), Jaillard, Benoît, 1955- (Автор)
Формат: Livre papier
Язык:Français
Опубликовано: Paris : Dunod DL 2007, cop. 2007.
Серии:Pratiques vitivinicoles. Série Viticulture
Предметы:
Примечание: Autre(s) tirage(s) : 2014 (nouvelle présentation)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

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