Des fruits : petite encyclopédie gourmande
Les fruits - c'est enfin avéré - sont essentiels à notre santé et à notre bien-être. Grâce à leurs variétés de formes et de saveurs, à leurs vertus innombrables, ils se prêtent à des recettes aussi saines que délicieuses. Il n'est pourtant pas évident de s'y retrouver. Jean-Marie Pelt...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Livre papier |
| Jazyk: | Français |
| Vydáno: |
Paris :
Éd. J'ai lu
cop. 1994
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| Témata: | |
| Poznámka: |
Impr. 2009 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Shrnutí: | Les fruits - c'est enfin avéré - sont essentiels à notre santé et à notre bien-être. Grâce à leurs variétés de formes et de saveurs, à leurs vertus innombrables, ils se prêtent à des recettes aussi saines que délicieuses. Il n'est pourtant pas évident de s'y retrouver. Jean-Marie Pelt nous dresse un portrait clair des principaux fruits, expliquant leur histoire au fil des époques et la façon dont on peut les utiliser comme médicaments préventifs. Saviez-vous que Ninon de Lenclos se nourrissait d'oranges pour préserver sa beauté ? et pourquoi, en Suisse, on plantait un poirier à la naissance d'une fille ? |
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| Popis jednotky: | Impr. 2009 |
| Fyzický popis: | 1 vol. (189 p.) : couv. ill. en coul. ; 19 cm. |
| Bibliografie: | Bibliogr. p. 189-[190] |
| ISBN: | 9782290019139 (br) : |