Pourquoi cette peur au ventre ? : cultures et comportements face aux crises alimentaires
La quatrième de couv. indique : "À l'heure où le cheval s'invite dans les lasagnes, où la viande regorgerait d'antibiotiques et les fruits de pesticides, les raisons de paniquer devant nos assiettes se multiplient. Pour les plus anxieux et les plus radicaux, cette peur au ventre...
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | Livre papier |
| 言語: | Français |
| 出版事項: |
[Paris] :
J.-C. Lattès
DL 2014.
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| 主題: | |
| 注記: |
La couv. mentionne en plus : "orthorexie, fast-food, viande, alicaments, pesticides..." |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Orléans - BU Sciences Technologies STAPS
| 配架場所 | 請求記号 | Type de prêt | 状態 | |
|---|---|---|---|---|
| Magasin | E15425 | 利用可 |