Les révolutions agricoles, en perspective
Dans son histoire récente, l'humanité a connu deux révolutions agricoles et une troisième est en cours : Au XVIe s, l'abandon de la jachère et la mise en oeuvre d'assolements ; Au XXe s, la généralisation de la mécanisation et de la motorisation, l'utilisation des engrais chimiqu...
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| Format: | Livre papier |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Éditions France Agricole
DL 2012.
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| Sujets: | |
| Note: |
Cet ouvrage reprend les interventions des conférenciers ayant participé au colloque "Regards croisés sur les révolutions agricoles" qui s'est tenu le 9 décembre 2011 au Palais Beaumont à Pau, à l'initiative des trois coordinateurs de ce livre, et avec le concours de trois laboratoires de l'Université de Pau et des pays de l'Adour : économie (CATT, EA 753), géographie (SET,UMR CNRS nů603), biologie (PREM, UMR CNRS nů254) |
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Orléans - BU Sciences Technologies STAPS
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| Technologies, 1er étage | 630 REV | Disponible |