Les industries rurales dans l'Europe médiévale et moderne

Les industries n ont pas été exclusivement localisées en ville et en banlieue, elles n ont pas attendu la Révolution industrielle pour se développer et les usines n en furent pas le seul espace de production : nombreux sont aujourd hui les travaux qui permettent de le démontrer. L industrie est née...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Minovez, Jean-Michel, 1963-
Institution som forfatter: Centre culturel de l'abbaye de Flaran. Journées internationales d'histoire (Auteur)
Andre forfattere: Verna, Catherine, 1958- (Directeur de la publication), Hilaire-Pérez, Liliane, 1960-...., historienne (Directeur de la publication)
Format: Livre papier
Sprog:Français
Udgivet: Toulouse : Presses universitaires du Mirail DL 2013.
Serier:Flaran 33
Fag:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Variante du titre:Trente-troisièmes journées d'histoire de Flaran
Edition sous un autre format:• Les industries rurales dans l'Europe médiévale et moderne, [XXXIIIes Journées internationales d'histoire de Flaran, 7-8 octobre 2011], 2020, Toulouse, Presses universitaires du Midi, 978-2-8107-0905-2
Beskrivelse
Summary:Les industries n ont pas été exclusivement localisées en ville et en banlieue, elles n ont pas attendu la Révolution industrielle pour se développer et les usines n en furent pas le seul espace de production : nombreux sont aujourd hui les travaux qui permettent de le démontrer. L industrie est née dans les campagnes européennes. Mais que furent exactement les industries rurales au Moyen Âge et à l Époque moderne ? Comment les reconstituer, les définir pour mieux en étudier les spécificités ? Pour y parvenir, les études rassemblées dans ce volume analysent les structures d intégration des activités industrielles : l organisation spatiale de la production et les circuits de sa commercialisation, la pluriactivité des producteurs et, à l interface des processus productifs et marchands, les fonctions multiples de l entreprise inscrites dans les campagnes dès le Moyen Âge
Fysisk beskrivelse:1 vol. (310 p.) : cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cm.
Bibliografi:Notes bibliogr.
ISBN:9782810702749 (br.) :
ISSN:0290-2915