Au plus près de l'assiette : pérenniser les circuits courts alimentaires

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Prigent-Simonin, Anne-Hélène, 1971-
Tác giả khác: Hérault-Fournier, Catherine, 19..-...., sociologue (Giám đốc xuất bản)
Định dạng: Livre papier
Ngôn ngữ:Français
Được phát hành: Versailles : Dijon : Quae ; Educagri C 2012.
Loạt:Sciences en partage
Những chủ đề:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Au plus près de l'assiette, pérenniser les circuits courts alimentaires, coordination Anne Hélène Prigent-Simonin, Catherine Hérault-Fournier, Versailles, éd. Quae, educagri éd., 2012, Sciences en partage, 978-2-7592-1781-6
• Au plus près de l'assiette, pérenniser les circuits courts alimentaires, coordination, Anne Hélène Prigent-Simonin, Catherine Hérault-Fournier, 2014, Paris, Cairn, Sciences en partage, 978-2-7592-1780-9
Miêu tả
Mô tả vật lý:1 volume (261 pages) : illustrations, couverture illustrée en couleurs ; 24 cm.
Thư mục:Bibliographie p. 243-[256]. Liste de sites internet p. 257. Notes bibliographiques. Glossaire
số ISBN:9782759217809 (br.) (Quae) :
9782844448668 (br.) (Educagri éditions)
số ISSN:1768-2274