Odorat et goût : de la neurobiologie des sens chimiques aux applications

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Salesse, Roland, 1949-
Beste egile batzuk: Gervais, Rémi, 19..-...., neurobiologiste (Argitalpenaren zuzendaria)
Formatua: Livre papier
Hizkuntza:Français
Argitaratua: Versailles : Éditions Quae DL 2012.
Saila:Collection Synthèses
Gaiak:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Odorat et goût, Ressource électronique, de la neurobiologie des sens chimiques aux applications, Roland Salesse, Rémi Gervais, coordinateurs, Paris, Editions Quae, 2013, 978-2-7592-1771-7

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