La Sologne : des moutons, des landes et des hommes, XVIIIe siècle-Second Empire
Résumé de la thèse : Au XVIIIème siècle, la pression pastorale est si forte en Sologne qu elle contribue à la dégradation du territoire en un pays de landes marécageuses où, seule la race ovine Solognote, merveille d adaptation à ce milieu naturel hostile, peut prospérer. A la fois spéculatif et ext...
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| Κύριος συγγραφέας: | |
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| Μορφή: | Thèse et Mémoire papier |
| Γλώσσα: | Français |
| Έκδοση: |
Rennes :
Presses universitaires de Rennes
DL 2012.
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| Σειρά: | Histoire
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| Θέματα: | |
| Σημείωση: |
Thèse ayant reçu le prix de la Fondation Xavier Bertrand, décembre 2010, décerné par l'Académie Vétérinaire de France, et a été gratifiée d'une médaille d'argent par l'Académie d'Agriculture de France, octobre 2011 ISSN exact : 1255-2364 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Le mouton au coeur de la Sologne, entre tradition et innovations, XVIIIe siècle-Second Empire Le mouton au coeur de la Sologne, entre tradition et innovations, 18ème siècle-Second Empire Le mouton au coeur de la Sologne, entre tradition et innovations, dix-huitième siècle-Second Empire |
| Edition sous un autre format: | • La Sologne, des moutons, des landes et des hommes, XVIIIe siècle-Second Empire, Bernard Heude, 2019, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 978-2-7535-6887-7 |
| Περίληψη: | Résumé de la thèse : Au XVIIIème siècle, la pression pastorale est si forte en Sologne qu elle contribue à la dégradation du territoire en un pays de landes marécageuses où, seule la race ovine Solognote, merveille d adaptation à ce milieu naturel hostile, peut prospérer. A la fois spéculatif et extensif -l un n excluant pas l autre- l élevage ovin procure le principal revenu des paysans. Or, en dépit des larges débouchés extra-régionaux des produits des troupeaux, le pays est dans une misère proverbiale, où toute évolution semble vouée à l échec par la pauvreté du sol, la faible démographie, la primauté de l élevage des bêtes à laine et le régime foncier de la grande propriété. Néanmoins, à partir des années 1750, des innovations agropastorales majeures se succèdent. A la fin du XVIIIe siècle, apparaissent des essais d élevage à l anglaise, puis, sous le Premier Empire, la création de bergeries modèles où sont élevés les Mérinos par la haute noblesse. A partir des années 1830, l introduction de races ovines anglaises, par des gentlemen-farmers passionnés de progrès, n arrive pas non plus à remettre en cause l élevage traditionnel. Cependant, sous le Second Empire, les nouvelles orientations sylvicoles et cynégétiques, la disparition des champais de bruyère et l insuffisance des productions fourragères finissent par sonner le glas de l activité pastorale ovine. Après avoir résisté à toutes les innovations, l élevage ovin et la race Solognote n ont plus leur place en Sologne, une contrée que certains espéraient comme de bois et d élevage et qui tend vers un pays de bois et de chasse |
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| Περιγραφή τεκμηρίου: | Thèse ayant reçu le prix de la Fondation Xavier Bertrand, décembre 2010, décerné par l'Académie Vétérinaire de France, et a été gratifiée d'une médaille d'argent par l'Académie d'Agriculture de France, octobre 2011 ISSN exact : 1255-2364 |
| Φυσική περιγραφή: | 1 volume (358 pages) : illustrations, tableaux, graphiques, couverture illustrée en couleurs ; 24 cm. |
| Βιβλιογραφία: | Bibliographie p. 305-321. Notes bibliographiques en bas de page. Glossaire. Index |
| ISBN: | 9782753520387 (br.) : |
| ISSN: | 1255-0000 [sic] |