Région Centre : produits du terroir et recettes traditionnelles
محفوظ في:
| مؤلف مشترك: | |
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| التنسيق: | Livre papier |
| اللغة: | Français |
| منشور في: |
Paris : [Tours] : [Orléans] :
Albin Michel ; Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation ; Région Centre
C 2012.
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| سلاسل: | L'inventaire du patrimoine culinaire de la France
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| الموضوعات: | |
| ملاحظة: |
IEHCA = Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |