Les restos du goût : 12 ateliers-repas au restaurant scolaire
Basé sur les résultats d'un travail de recherche appelé "Edusens" mené auprès de 300 enfants par une équipe pluridisciplinaire, cet ouvrage pédagogique est conçu comme un outil simple à destination des animateurs-éducateurs et au personnel de restauration pour mener un programme d...
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| Autores principales: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Livre papier |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
Gap :
Y. Michel
DL 2010
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| Colección: | Société civile
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| Materias: | |
| Nota: |
Comment rendre les enfants plus ouverts et plus curieux vis-à-vis de leur alimentation ? Comment les inciter à goûter des plats dont ils n'ont a priori pas envie ? Comment les amener à mieux apprécier leur repas au restaurant scolaire, à prendre davantage de plaisir à manger entre copains ? C |
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