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| LEADER |
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| 001 |
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| 009 |
PPN137364814 |
| 020 |
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|a 9782759203888 (rel.) :
|c 29,50EUR
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| 024 |
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|a 9782759203888
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| 041 |
0 |
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|a fre
|b fre
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| 082 |
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|a 664
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| 082 |
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|a 664.1
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| 100 |
1 |
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|a Barel, Michel,
|d 1945-
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| 245 |
1 |
0 |
|a Du cacao au chocolat, l'épopée d'une gourmandise
|c Michel Barel.
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| 260 |
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|a Versailles :
|b Éd. Quae,
|c DL 2009.
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| 300 |
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|a 1 vol. (133 p.) :
|b ill. en noir et en coul., cartes, couv. et jaquette ill. en coul. ;
|c 27 cm.
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| 504 |
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|a Bibliogr. [2] p.
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| 650 |
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|a Chocolat
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| 650 |
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|a Cacaoyer
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| 650 |
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|a Cacao
|x Industrie et commerce
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| 997 |
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|0 408928
|1 Livre papier
|a Ressource papier
|c 0/Orléans/
|c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/
|z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 633.7 BAR
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