Du cacao au chocolat, l'épopée d'une gourmandise

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Barel, Michel, 1945-
Natura: Livre papier
Lingua:Français
Pubblicazione: Versailles : Éd. Quae DL 2009.
Soggetti:
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Descrizione
Descrizione fisica:1 vol. (133 p.) : ill. en noir et en coul., cartes, couv. et jaquette ill. en coul. ; 27 cm.
Bibliografia:Bibliogr. [2] p.
ISBN:9782759203888 (rel.) :