La sécurité alimentaire en crises : les crises Coca-Cola et Listeria de 1999-2000
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , |
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| Formatua: | Livre papier |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
Paris ; Budapest ; Torino :
l'Harmattan
DL 2004.
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| Saila: | Risques collectifs et situations de crise
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| Gaiak: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Deskribapen fisikoa: | 1 vol. (306 p.) : couv. ill. en coul. ; 22 cm. |
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| Bibliografia: | Notes bibliogr. Bibliogr. p. 295-300 |
| ISBN: | 2747564290 (br.) : |