La nutrigénomique dans votre assiette : les gènes ont aussi leur part du gâteau

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Detalhes bibliográficos
Auteurs principaux: Constantin, Nathalie, Wahli, Walter (Auteur)
Outros Autores: Darioli, Roger (Auteur de l'introduction, etc.)
Formato: Livre papier
Idioma:Français
Publicado em: Bruxelles : De Boeck DL 2011.
Assuntos:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Descrição
Descrição Física:1 volume (xii-212 pages) : illustrations en noir et en couleur, cartes, figures, couverture illustrée en couleur ; 24 cm.
Bibliografia:Bibliographie et webographie p. [197]-208. Glossaire. Index
ISBN:9782804163297 (br.) :