Les milieux granulaires : entre fluide et solide

La 4e de couverture indique : Sable, riz, sucre, neige, ciment... Bien qu'omniprésents dans notre vie quotidienne, les milieux granulaires continuent de défier l'industriel, de fasciner le chercheur et d'intriguer l'amateur. Pourquoi le sable est-il tantôt assez solide pour forme...

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Auteurs principaux: Andreotti, Bruno, 1972-...., normalien, Forterre, Yoël, 1973- (Auteur), Pouliquen, Olivier, 19..-...., ingénieur (Auteur)
Autres auteurs: Guyon, Étienne, 1935-2023, physicien (Auteur de l'introduction, etc.)
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Les Ulis : Paris : EDP Sciences ; CNRS Édition DL 2011.
Collection:Savoirs actuels. Physique
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Les milieux granulaires, entre fluide et solide, Bruno Andreotti, Yoël Forterre et Olivier Pouliquen, Les Ulis, EDP sciences, CNRS éd., 2011, 978-2-7598-0746-8

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