Alimentation et processus technologiques

Alimentation et processus technologiques

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Branger, Alain (Directeur de la publication), Richer, Marie-Madeleine, 1964- (Directeur de la publication), Roustel, Sébastien (Directeur de la publication)
פורמט: Livre papier
שפה:Français
יצא לאור: Dijon : Éducagri éditions DL 2007.
נושאים:
Aliments > Qualité > Manuels d'enseignement supérieur
Industries agroalimentaires > Qualité > Contrôle > Manuels d'enseignement supérieur
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

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