Les métamorphoses du gras : histoire de l'obésité du Moyen âge au XXe siècle
Des formes luxuriantes des Vénus de Titien aux mannequins exsangues du XXIe siècle, de la valorisation des chairs à l apologie de la maigreur, Georges Vigarello retrace la genèse de l obsession contemporaine du corps mince et sain, libeéré de la pesanteur du gras et met au jour l ancienneté de la pr...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livre papier |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
Paris :
Éditions du Seuil
DL 2010.
|
| Series: | L'Univers historique
|
| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Les métamorphoses du gras :, histoire de l'obésité du Moyen âge au 20e siècle |
| Edition sous un autre format: | • Les métamorphoses du gras, histoire de l'obésité du Moyen âge au XXe siècle, Georges Vigarello, 2016, Paris, Seuil, 978-2-02-102536-1 |