Les métamorphoses du gras : histoire de l'obésité du Moyen âge au XXe siècle

Des formes luxuriantes des Vénus de Titien aux mannequins exsangues du XXIe siècle, de la valorisation des chairs à l apologie de la maigreur, Georges Vigarello retrace la genèse de l obsession contemporaine du corps mince et sain, libeéré de la pesanteur du gras et met au jour l ancienneté de la pr...

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Päätekijä: Vigarello, Georges, 1941-
Aineistotyyppi: Livre papier
Kieli:Français
Julkaistu: Paris : Éditions du Seuil DL 2010.
Sarja:L'Univers historique
Aiheet:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Variante du titre:Les métamorphoses du gras :, histoire de l'obésité du Moyen âge au 20e siècle
Edition sous un autre format:• Les métamorphoses du gras, histoire de l'obésité du Moyen âge au XXe siècle, Georges Vigarello, 2016, Paris, Seuil, 978-2-02-102536-1
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490 1 |a L'Univers historique 
504 |a Notes bibliogr. 
520 |a Des formes luxuriantes des Vénus de Titien aux mannequins exsangues du XXIe siècle, de la valorisation des chairs à l apologie de la maigreur, Georges Vigarello retrace la genèse de l obsession contemporaine du corps mince et sain, libeéré de la pesanteur du gras et met au jour l ancienneté de la préoccupation féminine de la minceur sous de multiples formes au cours des âges. 
650 |a Obésité  |x Société  |x Histoire 
650 |a Corps humain  |x Société 
650 |a Traitements amaigrissants  |x Histoire 
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