Echanges d'azote uréique et ammoniacal à travers la paroi du rumen de mouton : cinétique, bilan journalier et mécanismes de régulation

Pour ameliorer la connaissance des processus de transfert d'uree et d'ammoniaque a travers la paroi du rumen de moutons, une technique permettant de mesurer de facon directe et continue les flux de nutriments a travers l'epithelium du rumen a ete developpee. Les moutons ont ete prepar...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Rémond, Didier, 19..-...., biologiste
Daljnji autori: JEAN, CLAUDE (Savjetnik disertacije)
Format: Thèse et Mémoire papier
Jezik:Français
Izdano: [S.l.] : [s.n.] 1992.
Teme:
Bilješka: 1992CLF21467
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Variante du titre:Urea and ammonia net transfer across the ruminal wall of sheep : kinetics, nitrogen net balance and regulation mecanisms
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245 1 0 |a Echanges d'azote uréique et ammoniacal à travers la paroi du rumen de mouton :  |b cinétique, bilan journalier et mécanismes de régulation   |c Didier Rémond ; sous la direction de Claude Jean. 
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500 |a 1992CLF21467 
502 |a Thèse de doctorat. Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie. Clermont-Ferrand 2. 1992 
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520 |a Pour ameliorer la connaissance des processus de transfert d'uree et d'ammoniaque a travers la paroi du rumen de moutons, une technique permettant de mesurer de facon directe et continue les flux de nutriments a travers l'epithelium du rumen a ete developpee. Les moutons ont ete prepares chirurgicalement de la facon suivante: implantation d'un catheter arteriel et d'un catheter dans chacune des veines du rumen; pose de sondes debitmetriques sur les arteres ruminales; canulation du rumen. L'utilisation de catheters en silicone a l'interieur des veines ruminales, et la mesure du flux sanguin par debitmetrie ultrasonique, permettent d'obtenir des mesures fiables pour des periodes allant jusqu'a 6 mois. Le debit sanguin ruminal augmente largement lors de l'ingestion d'un repas, cette augmentation est d'autant plus importante que la quantite de matiere seche ingeree augmente. Les flux de metabolites a travers la paroi du rumen ont ete etudies sur des moutons adultes, recevant un repas de 500 g de foin de dactyle toutes les 12 h. L'absorption d'ammoniaque est intense pendant le repas, alors que 3 h apres elle est redescendue a son niveau preprandial. Par contre le transfert net d'uree augmente des la fin du repas, et atteint son maximum 5 h apres, au moment ou la concentration en ammoniaque intraruminale est au plus bas. Les flux nets d'ammoniaque et d'uree a travers la paroi du rumen ont ete estimes respectivement a 3.76 et 2.10 g n/j. La concentration en ammoniaque non ionise dans le rumen et le debit sanguin ruminal paraissent etre les principaux facteurs de la regulation a court terme de l'absorption d'ammoniaque. Le flux transepithelial d'uree est facilite par les ureases bacteriennes intraruminales. L'insufflation de CO2 dans le rumen stimule la diffusion de l'uree a travers la paroi. Le flux d'uree est negativement relie a l'absorption d'ammoniaque. 
650 |a Thèses et écrits académiques 
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997 |0 359029  |1 Thèse et Mémoire papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/  |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, TS 7-1992-83