Echanges d'azote uréique et ammoniacal à travers la paroi du rumen de mouton : cinétique, bilan journalier et mécanismes de régulation
Pour ameliorer la connaissance des processus de transfert d'uree et d'ammoniaque a travers la paroi du rumen de moutons, une technique permettant de mesurer de facon directe et continue les flux de nutriments a travers l'epithelium du rumen a ete developpee. Les moutons ont ete prepar...
Enregistré dans:
| Hovedforfatter: | |
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| Andre forfattere: | |
| Format: | Thèse et Mémoire papier |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
[S.l.] :
[s.n.]
1992.
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| Fag: | |
| Kommentar: |
1992CLF21467 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Urea and ammonia net transfer across the ruminal wall of sheep : kinetics, nitrogen net balance and regulation mecanisms |
| Summary: | Pour ameliorer la connaissance des processus de transfert d'uree et d'ammoniaque a travers la paroi du rumen de moutons, une technique permettant de mesurer de facon directe et continue les flux de nutriments a travers l'epithelium du rumen a ete developpee. Les moutons ont ete prepares chirurgicalement de la facon suivante: implantation d'un catheter arteriel et d'un catheter dans chacune des veines du rumen; pose de sondes debitmetriques sur les arteres ruminales; canulation du rumen. L'utilisation de catheters en silicone a l'interieur des veines ruminales, et la mesure du flux sanguin par debitmetrie ultrasonique, permettent d'obtenir des mesures fiables pour des periodes allant jusqu'a 6 mois. Le debit sanguin ruminal augmente largement lors de l'ingestion d'un repas, cette augmentation est d'autant plus importante que la quantite de matiere seche ingeree augmente. Les flux de metabolites a travers la paroi du rumen ont ete etudies sur des moutons adultes, recevant un repas de 500 g de foin de dactyle toutes les 12 h. L'absorption d'ammoniaque est intense pendant le repas, alors que 3 h apres elle est redescendue a son niveau preprandial. Par contre le transfert net d'uree augmente des la fin du repas, et atteint son maximum 5 h apres, au moment ou la concentration en ammoniaque intraruminale est au plus bas. Les flux nets d'ammoniaque et d'uree a travers la paroi du rumen ont ete estimes respectivement a 3.76 et 2.10 g n/j. La concentration en ammoniaque non ionise dans le rumen et le debit sanguin ruminal paraissent etre les principaux facteurs de la regulation a court terme de l'absorption d'ammoniaque. Le flux transepithelial d'uree est facilite par les ureases bacteriennes intraruminales. L'insufflation de CO2 dans le rumen stimule la diffusion de l'uree a travers la paroi. Le flux d'uree est negativement relie a l'absorption d'ammoniaque. |
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| Emne beskrivelse: | 1992CLF21467 |
| Bibliografi: | 196 REF |