Agriculture et grandes entreprises aux États-Unis

Cet ouvrage reprend partiellement le texte d'une thèse de doctorat d'État de géographie économique, soutenue à la Sorbonne en janvier 1983. Il décrit le rôle qu'exerce une poignée de grandes enteprises sur l'espace agricole américain, notamment dans l'Ouest aride, et démonte...

Fuld beskrivelse

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Dorel, Gérard
Format: Thèse et Mémoire papier
Sprog:Français
Udgivet: Paris : Economica DL 1985, cop. 1985.
Serier:Collection Économie agricole et agro-alimentaire
Fag:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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245 1 0 |a Agriculture et grandes entreprises aux États-Unis   |c Gérard Dorel. 
260 |a Paris :  |b Economica,  |c DL 1985, cop. 1985. 
300 |a 1 vol. (585 p.) :  |b tabl., cartes ;  |c 24 cm. 
490 0 |a Collection Économie agricole et agro-alimentaire 
502 |a Texte remanié de. Thèse d'État. Géographie économique. Paris 1. 1983 
504 |a Bibliogr. en fin de parties. Notes bibliogr. Index 
505 0 |a Première partie. Le capitalisme agricole américain : essai d'évaluation -- Titre I. Les fermes d'entreprise dans l'agriculture américaine -- Titre II. Fermes d'entreprise et grand capitalisme -- Deuxième partie. Les stratégies foncières du grand capitalisme agricole -- Titre I. L'accaparement foncier, trait distinctif de l'occupation de la "frontière" -- Titre II. La domination des espaces neufs : de l'agriculture "minière" aux grands travaux publics de bonification -- Titre III. La spéculation foncière fiscale et immobilière, facteur décisif du maintien, ou de l'entrée du grand capitalisme dans l'agriculture des États-Unis -- Troisième partie. Les stratégies économiques de l'agriculture d'entreprise -- Titre I. Les stratégies de conquête des secteurs les plus rémunérateurs -- Titre II. La substitution du capital à la main-d'oeuvre ou les stratégies successives de maximisation du profit -- Titre III. La tendance à la mondialisation : la reproduction dans le Tiers monde de la conquête américaine 
520 |a Cet ouvrage reprend partiellement le texte d'une thèse de doctorat d'État de géographie économique, soutenue à la Sorbonne en janvier 1983. Il décrit le rôle qu'exerce une poignée de grandes enteprises sur l'espace agricole américain, notamment dans l'Ouest aride, et démonte les mécanismes de conquête de certaines productions agricoles hautement rémunératrices dès qu'elles sont intégrées dans un système agro-industriel et commercial bien maîtrisé. De nombreux exemples régionaux, de la Floride au plateau de la Columbia, en passant par les Hautes Plaines et la Californie, viennent étayer cette démonstration qui révèle que la petite entreprise familiale, fondement traditionnel de l'agriculture américaine, est aujourd'hui fortement menacée par les grands conglomérats agro-industriels. [4e de couv.] 
650 |a Industries agroalimentaires  |z États-Unis 
650 |a Exploitations agricoles  |z États-Unis 
650 |a Agriculture  |x Aspect économique  |z États-Unis 
650 |a Politique agricole  |z États-Unis  |y 1945-1990 
997 |0 35872  |1 Thèse et Mémoire papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Lettres, Langues et Sciences humaines/  |z Orléans, BU Lettres, Langues et Sciences humaines, Y15558