UTILISATION D'ENZYMES EN CHIMIE ORGANIQUE : SYNTHESE DE CETOSES ET ANALOGUES CATALYSEES PAR UNE TRANSFERASE : LA TRANSCETOLASE
ETUDE DE LA SYNTHESE PAR VOIE ENZYMATIQUE DU SUCRE OU ANALOGUES OPTIQUEMENT PURS. L'ENZYME UTILISEE EST LA TRANSCETOLASE D'EPINARD, STABLE A TEMPERATURE AMBIANTE ET ACCEPTANT L'HYDROXYPYRUVATE COMME SUBSTRAT DONNEUR DU GROUPEMENT HYDROXYACETYLE
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Thèse et Mémoire papier |
| Langue: | Français |
| Publié: |
[S.l.] :
[s.n.]
1989.
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| Sujets: | |
| Note: |
1989CLF21182 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | UTILIZATION OF ENZYMES IN ORGANIC CHEMISTRY: TRANSKETOLASE CATALYSED SYNTHETIS OF KETOSES |
Orléans - BU Sciences Technologies STAPS
| Localisation | Cote | Type de prêt | Statut | |
|---|---|---|---|---|
| Magasin | TS 7-1989-18 | Disponible |