Le vivendier : manuscrit Kessel, Gesamthochschul-Bibliothek, 4˚Ms. med. 1
Tallennettuna:
| Muut tekijät: | Kosta-Théfaine, Jean-François, 1971- (Toimittaja) |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Livre papier |
| Kieli: | Français Vieux français |
| Julkaistu: |
Clermont-Ferrand :
Paleo
cop. 2009.
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| Sarja: | L'encyclopédie médiévale
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| Aiheet: | |
| Huomautus: |
Texte en ancien français |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Samankaltaisia teoksia
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Recettes de cuisine du Moyen âge : le Vivendier
(Livre numérique)
Kosta-Théfaine, Jean-François, 1971-
Imago, 2009 -
Le règne de Taillevent : Livres et pratiques culinaires à la fin du Moyen Âge
(Livre numérique)
Laurioux, Bruno, 1959-
Éditions de la Sorbonne, 2019 -
Pain, vin et veneison : un livre de cuisine médiévale
(Livre papier)
Hieatt, Constance Bartlett, 1928-, et al.
éd. de l'Aurore, 1977 -
Le règne de Taillevent : Livres et pratiques culinaires à la fin du Moyen Âge
(Livre numérique)
Laurioux, Bruno, 1959-
Éditions de la Sorbonne, 2019 -
Manger au Moyen Age : pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles
(Livre papier)
Laurioux, Bruno, 1959-
Hachette littératures, 2006

