Les supermarchés
Dossier, réalisé en 2005, sur les supermarchés : rappel historique, organisation du magasin, métiers, techniques de vente, vie d'un rayon au cours de la journée, publicité à l'extérieur et animations à l'intérieur du magasin, centrales d'achat. Rôle des associations de consommate...
Enregistré dans:
| Udgivet i: | BTJ. Bibliothèque de Travail Junior, N 511, novembre, 2005 |
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| Andre forfattere: | |
| Format: | Article revue INSPE |
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