La Fabrication du fromage de brebis dans les Pyrénées
Description, étape par étape, de la fabrication du fromage de brebis dans une ferme des Hautes-Pyrénées.
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| Publicado no: | BT. Bibliothèque de Travail, N 1105, février, 1999 |
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| Formato: | Article revue INSPE |
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