Le Pain bouilli ou lou po bulli
Reportage sur la fabrication artisanale traditionnelle du pain bouilli, une spécialité culinaire d'un petit village de montagne aux confins des Hautes-Alpes de l'Isère et la Savoie.
Salvato in:
| Pubblicato in: | BT. Bibliothèque de Travail, N 1057, avril, 1994 |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Article revue INSPE |
| Soggetti: | |
| Consulter le titre dans une bibliothèque: | Cliquer ici |
| LEADER | 00622nam a22001457a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 348731 | ||
| 008 | | 00k0xx ||| |||| 00| 0 ||| d | ||
| 022 | |a 0005335X | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Le Pain bouilli ou lou po bulli |c Robert Keck. |
| 504 | |a http://www. pemf. fr | ||
| 520 | |a Reportage sur la fabrication artisanale traditionnelle du pain bouilli, une spécialité culinaire d'un petit village de montagne aux confins des Hautes-Alpes de l'Isère et la Savoie. | ||
| 650 | |a Alpes. pain. | ||
| 700 | |a Keck, Robert. | ||
| 773 | 0 | |t BT. Bibliothèque de Travail |g N 1057, avril, 1994 |x 0005-335X | |
| 997 | |0 348731 |1 Article revue INSPE |a Ressource papier | ||