Le Pain bouilli ou lou po bulli
Reportage sur la fabrication artisanale traditionnelle du pain bouilli, une spécialité culinaire d'un petit village de montagne aux confins des Hautes-Alpes de l'Isère et la Savoie.
Enregistré dans:
| Dans: | BT. Bibliothèque de Travail, N 1057, avril, 1994 |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Article revue INSPE |
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