Le Pain bouilli ou lou po bulli
Reportage sur la fabrication artisanale traditionnelle du pain bouilli, une spécialité culinaire d'un petit village de montagne aux confins des Hautes-Alpes de l'Isère et la Savoie.
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| Xuất bản năm: | BT. Bibliothèque de Travail, N 1057, avril, 1994 |
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| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Article revue INSPE |
| Những chủ đề: | |
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| Tóm tắt: | Reportage sur la fabrication artisanale traditionnelle du pain bouilli, une spécialité culinaire d'un petit village de montagne aux confins des Hautes-Alpes de l'Isère et la Savoie. |
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| Thư mục: | http://www. pemf. fr |
| số ISSN: | 0005335X 0005-335X |