Faut-il construire le concept de substance ?

Cette étude, due à deux chercheurs italiens, porte sur l'enseignement de la chimie en Italie. La notion de "corps pur", en italien "sostanza pura", fait difficulté pour les élèves : induits en erreur par "pur", ils y voient par exemple une substance "qu'o...

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Dans:Aster. Recherches en didactique des sciences expérimentales, N 18, 1994
Autres auteurs: Roletto, Ezio, Piacenza, Bruno
Format: Article revue INSPE
Sujets:
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