Le pain.
Aspects historiques, anthropologiques, culturels, symboliques, nutritionnels, du pain en France et dans le monde.
Enregistré dans:
| Udgivet i: | Textes et documents pour la classe, N 862, 2003 ; p. 1-23 |
|---|---|
| Format: | Article revue INSPE |
| Fag: | |
| Consulter le titre dans une bibliothèque: | Cliquer ici |
| Summary: | Aspects historiques, anthropologiques, culturels, symboliques, nutritionnels, du pain en France et dans le monde. |
|---|---|
| Bibliografi: | Dépouillé par Indexpresse |
| ISSN: | 03956601 0395-6601 |