L'hygiène alimentaire au quotidien.

Petite histoire des moyens de conservation des aliments ; l'hygiène alimentaire : des conceptions différentes selon les pays ; l'origine de la fabrication d'un produit ; bien acheter un produit, bien gérer ses courses ; une cuisine bien tenue

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Dans:Jdi, N 4, décembre, suppl. gratuit, 2000 ; 15 p.
Format: Article revue INSPE
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