Opinel, la fortune d'un couteau savoyard

Description de l'aventure du couteau savoyard "Opinel" inventé en 1890 par Joseph Opinel. Aujourd'hui l'entreprise de 108 personnes produit environ 4 millions de couteaux dont un tiers pour l'exportation.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da:L'Histoire, N 188, 1995 ; p. 16-17
Beste egile batzuk: Berlioz, Jacques
Formatua: Article revue INSPE
Gaiak:
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