Une Révolution industrielle au Moyen Age ?

A partir de l'exemple des moulins à eau construits à Toulouse dès la fin du XIè siècle, il s'agit d'inventorier les transformations apportées par cette source d'énergie afin de savoir si l'on peut effectivement utiliser l'expression "révolution industrielle" ....

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Dans:L'Ecole des lettres des collèges, N 3, 15 octobre, 1994 ; p. 69-79
Autres auteurs: Pilliat, Jean-Louis
Format: Article revue INSPE
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