Le Pain, tradition et innovation

Poster 1 - Origine et fabrication. - Poster 2 - Une grande variété. - Poster 3 - Graine et farine. - Poster 4 - Conservation et emballage

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:La Documentation par l'image, N 42, février, Supplément gratuit, 1994
Altres autors: Edet, Francette
Format: Article revue INSPE
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Descripció
Sumari:Poster 1 - Origine et fabrication. - Poster 2 - Une grande variété. - Poster 3 - Graine et farine. - Poster 4 - Conservation et emballage
ISSN:00460478
0046-0478