La cuisine de Robin des bois

Ce livre présente plus d'une quarantaine de recettes à réaliser avec ce qu'on peut trouver en forêt : feuilles, fruits, racines, fleurs, champignons. Avec une description des plantes et une signalétique indiquant à quelle saison faire quelle recette. Une initiation botanique culinaire rich...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Hignard, Lionel, 1951-, Pontoppidan, Alain (Autor)
Další autoři: Guillerey, Aurélie, 1975- (Ilustrátor)
Médium: Livre papier
Jazyk:Français
Vydáno: Arles : Actes Sud junior DL 2002, cop. 2002
Edice:À table
Témata:
Poznámka: Feuilles, fruits, racines, champignons : la forêt offre bien des délices ! Ce livre propose plus de 40 recettes pour cuisiner des plats à partir des plantes de nos forêts. Une initiation botanique et culinaire.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
LEADER 01670nam a22003017a 4500
001 309285
008 111206t20022002xxj ||| |||| 00| 0 fre d
009 PPN156873192
020 |a 2742738649 (br.) :  |c 12 EUR 
041 0 |a fre 
082 |a 641.512 3 
084 |a 640 
100 1 |a Hignard, Lionel,  |d 1951- 
245 1 0 |a La cuisine de Robin des bois   |c Lionel Hignard et Alain Pontoppidan ; ill. par Aurélie Guillerey. 
260 |a Arles :  |b Actes Sud junior,  |c DL 2002, cop. 2002  |e (85-Luçon) :  |f (Impr. Pollina). 
300 |a 1 vol. (76 p.) :  |b ill. en coul., couv. ill. en coul. ;  |c 25 cm. 
490 0 |a À table 
500 |a Feuilles, fruits, racines, champignons : la forêt offre bien des délices ! Ce livre propose plus de 40 recettes pour cuisiner des plats à partir des plantes de nos forêts. Une initiation botanique et culinaire. 
520 |a Ce livre présente plus d'une quarantaine de recettes à réaliser avec ce qu'on peut trouver en forêt : feuilles, fruits, racines, fleurs, champignons. Avec une description des plantes et une signalétique indiquant à quelle saison faire quelle recette. Une initiation botanique culinaire riche en découvertes et en saveurs insolites, pour se régaler toute l'année 
521 |a A partir de 6 ans 
650 |a Cuisine (plantes sauvages) 
650 |a Alimentation 
650 |a Livres documentaires pour la jeunesse 
650 |a Ouvrages pour la jeunesse 
650 |a Livres illustrés pour enfants 
700 1 |a Pontoppidan, Alain.  |4 aut 
700 1 |a Guillerey, Aurélie,  |d 1975-  |4 ill 
997 |0 309285  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |b INSPE  |c 0/Chartres/  |c 1/Chartres/INSPE CVL/  |z Chartres, INSPE CVL, DJ 641