La cuisine de Robin des bois
Ce livre présente plus d'une quarantaine de recettes à réaliser avec ce qu'on peut trouver en forêt : feuilles, fruits, racines, fleurs, champignons. Avec une description des plantes et une signalétique indiquant à quelle saison faire quelle recette. Une initiation botanique culinaire rich...
Na minha lista:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Livre papier |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
Arles :
Actes Sud junior
DL 2002, cop. 2002
|
| Colecção: | À table
|
| Assuntos: | |
| Nota: |
Feuilles, fruits, racines, champignons : la forêt offre bien des délices ! Ce livre propose plus de 40 recettes pour cuisiner des plats à partir des plantes de nos forêts. Une initiation botanique et culinaire. |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Resumo: | Ce livre présente plus d'une quarantaine de recettes à réaliser avec ce qu'on peut trouver en forêt : feuilles, fruits, racines, fleurs, champignons. Avec une description des plantes et une signalétique indiquant à quelle saison faire quelle recette. Une initiation botanique culinaire riche en découvertes et en saveurs insolites, pour se régaler toute l'année |
|---|---|
| Descrição do item: | Feuilles, fruits, racines, champignons : la forêt offre bien des délices ! Ce livre propose plus de 40 recettes pour cuisiner des plats à partir des plantes de nos forêts. Une initiation botanique et culinaire. |
| Descrição Física: | 1 vol. (76 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. |
| Audiência: | A partir de 6 ans |
| ISBN: | 2742738649 (br.) : |