Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du Colloque de Tours de mars 1979

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Détails bibliographiques
Collectivité auteur: Centre d'études supérieures de la Renaissance. Colloque :Tours
Autres auteurs: Margolin, Jean-Claude, 1923-2013, philosophe (Directeur de la publication), Sauzet, Robert, 1927-2023, historien (Directeur de la publication)
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Paris : G.-P. Maisonneuve et Larose 1982.
Sujets:
Note: @Pratiques & discours alimentaires à la Renaissance
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Description
Description:@Pratiques & discours alimentaires à la Renaissance
Description matérielle:1 volume (305 pages-[8] pages de planches) : couverture illustrée ; 24 cm.
Bibliographie:Notes bibliographiques. Index
ISBN:2706808284 (br.) :