The future of food = Quel avenir pour notre assiette ?

"Après trois ans de travail, Deborah Koons Garcia dispose ici brillamment toutes les pièces du puzzle et nous montre très clairement avec quelle rapidité notre système alimentaire se transforme sans qu'on n'en mesure réellement l'ampleur ni les risques. Aux récits des fermiers vi...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Koons Garcia, Deborah, 19..-, Boekelheide, Todd, 1954- (Konpositorea)
Formatua: Vidéo
Hizkuntza:Anglais
Espagnol
Français
Argitaratua: [Paris] : mk2 C 2006.
Gaiak:
Oharra: Version française avec passages en anglais et espagnol sous-titrés en français
Copyright de la production : Lily Films, 2004
Format de l'image : 1.77, 16/9
La jaquette porte en plus : "La nourriture peut-elle nuire à la santé ?"
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Deskribapena
Gaia:"Après trois ans de travail, Deborah Koons Garcia dispose ici brillamment toutes les pièces du puzzle et nous montre très clairement avec quelle rapidité notre système alimentaire se transforme sans qu'on n'en mesure réellement l'ampleur ni les risques. Aux récits des fermiers viennent s'ajouter des entretiens avec des défenseurs de l'environnement, des universitaires et des spécialistes des questions de nutrition. Le documentaire soulève également des questions éthiques comme celle des brevets sur le vivant, et interroge les enjeux du contrôle de l'industrie agroalimentaire par des multinationales comme Monsanto, porte drapeau du génie génétique."
Alearen deskribapena:Version française avec passages en anglais et espagnol sous-titrés en français
Copyright de la production : Lily Films, 2004
Format de l'image : 1.77, 16/9
La jaquette porte en plus : "La nourriture peut-elle nuire à la santé ?"
Deskribapen fisikoa:1 DVD vidéo monoface simple couche zone 2 (1 h 28 min 49 s) : couleurs avec séquences en noir et blanc (PAL), sonore.