Cultiver le goût et l'odorat : pour une éducation sensorielle de 2 ans 1/2 à 8 ans
Malgré la prise de conscience déjà ancienne de l'importance d'une éducation sensorielle du jeune enfant, l'éducation des sens gustatif et olfactif est souvent négligée. De plus, le mode de vie actuel modifie et standardise le goût et l'odorat.Comment peut-on exercer le sens du go...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , , |
|---|---|
| 格式: | Livre papier |
| 语言: | Français |
| 出版: |
Bruxelles :
De Boeck
C 2001.
|
| 丛编: | Outils pour enseigner
|
| 主题: | |
| 提示: |
Cet ouvrage propose de nombreuses activités concrètes pour exercer le sens du goût et de l'odorat chez le jeune enfant et exploiter en classe des projets sollicitant l'exercice de ces sens. |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| LEADER | 02668nam a22003137a 4500 | ||
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| 100 | 1 | |a Druart, Delphine, |d 19..- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Cultiver le goût et l'odorat : |b pour une éducation sensorielle de 2 ans 1/2 à 8 ans |c Delphine Druart, Annie Janssens, Michelle Waelput. |
| 260 | |a Bruxelles : |b De Boeck. | ||
| 260 | |c C 2001. | ||
| 300 | |a 1 vol. (90 p.) : |b ill., couv. ill. ; |c 24 cm. | ||
| 490 | 1 | |a Outils pour enseigner | |
| 500 | |a Cet ouvrage propose de nombreuses activités concrètes pour exercer le sens du goût et de l'odorat chez le jeune enfant et exploiter en classe des projets sollicitant l'exercice de ces sens. | ||
| 504 | |a Bibliographie p. 89-90 | ||
| 505 | 0 | |a P. 7 -- Introduction -- P. 9 -- Chapitre I. l'éducation sensorielle : Une conscientisation déja connue -- P. 13 -- Chapitre II. Les sens négligés : La gustation et l'olfaction -- P. 25 -- Chapitre III. Le sens gustatif et le sens olfactif : Le rôle dans le développement de l'être humain -- P. 33 -- Chapitre IV. L'éducation du sens gustatif et du sens olfactif dès la maternelle : Situations d'apprentissage -- P. 87 -- Conclusion -- P. 89 -- Bibliographie et plans d'études | |
| 520 | |a Malgré la prise de conscience déjà ancienne de l'importance d'une éducation sensorielle du jeune enfant, l'éducation des sens gustatif et olfactif est souvent négligée. De plus, le mode de vie actuel modifie et standardise le goût et l'odorat.Comment peut-on exercer le sens du goût et de l'odorat chez le jeune enfant ?Comment exploiter en classe des projets sollicitant l'exercice de ces sens négligés ?Comment mener des expériences amusantes et créer des livres expérimentaux ?Comment créer des jeux destinés à affiner les discriminations olfactives et gustatives ?Le livre répond à ces interrogations et propose de nombreuses activités concrètes basées sur des expériences réalisées par les auteurs dans leurs pratiques quotidiennes. Il s'adresse à toutes les personnes participant a l'éducation du jeune enfant : enseignants, futurs enseignants, parents, puéricultrices... | ||
| 650 | |a Perception olfactive |x Chez l'enfant | ||
| 650 | |a Goût |x Chez l'enfant | ||
| 650 | |a Flaveur | ||
| 700 | 1 | |a Janssens, Annie. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Waelput, Michelle. |4 aut | |
| 997 | |0 266774 |1 Livre papier |a Ressource papier |b INSPE |b INSPE |c 0/Blois/ |c 0/Orléans/ |c 1/Blois/INSPE CVL/ |c 1/Orléans/INSPE CVL/ |z Blois, INSPE CVL, 372.3 DRU |z Orléans, INSPE CVL, 507 DRU | ||