Histoire naturelle et morale de la nourriture
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| मुख्य लेखक: | |
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| स्वरूप: | Livre papier |
| भाषा: | Français |
| प्रकाशित: |
Paris :
Larousse
1997.
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| श्रृंखला: | In extenso
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| विषय: | |
| टिप्पणी: |
En appendice, choix de documents Collecte, ramassage et chasse ; pâturage et labourage ; les 3 aliments communiels : huile pain vin ; l'économie des marchés ; les comestibles de luxe ; l'ère des marchands ; les nouveaux besoins : sucre, chocolat, café, thé ; potagers et vergers ; science et conscience de la nourriture. |
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