Produire pour nourrir les hommes
Pour nourrir les hommes, encore faut-il avoir produit des denrées alimentaires. C'est là une évidence qu'un certain nombre de politiques, mais aussi d'économistes ou de géographes semblaient avoir oubliée. Vivant sur les acquis de la révolution verte, ils estimaient que le miracle opé...
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , , |
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| Formatua: | Livre papier |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
Paris :
Éditions Sedes
2008.
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| Saila: | Pour les concours. Cours. Géographie
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| Gaiak: | |
| Oharra: |
L'intérieur de l'ouvrage porte par erreur l'ISBN 978-2-301-00034-7 qui correspond à l'ouvrage "Nourrir les hommes" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Gaia: | Pour nourrir les hommes, encore faut-il avoir produit des denrées alimentaires. C'est là une évidence qu'un certain nombre de politiques, mais aussi d'économistes ou de géographes semblaient avoir oubliée. Vivant sur les acquis de la révolution verte, ils estimaient que le miracle opérerait toujours... jusqu'à ce que la récente crise alimentaire mondiale vienne rappeler à tous que ce combat quotidien est loin d'être gagné. La campagne n'est pas qu'un simple cadre de vie . C'est avant tout un espace de production agricole où la nécessaire durabilité ne passe pas que par la seule préservation de la nature . Conçu notamment pour les étudiants préparant le Capes et l'agrégation d'histoire et de géographie, cet ouvrage analyse, en puisant parfois dans la géo-histoire, les conditions de production, d'échange et de consommation des principaux produits agricoles (grains, produits de l'élevage, sucre, banane, café, cacao...). C'est d'une meilleure organisation des marchés qu'émergeront les solutions pour produire une nourriture suffisante, en quantité et en qualité. |
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| Alearen deskribapena: | L'intérieur de l'ouvrage porte par erreur l'ISBN 978-2-301-00034-7 qui correspond à l'ouvrage "Nourrir les hommes" |
| Deskribapen fisikoa: | 1 volume (216 pages) : illustrations, cartes, couverture illustrée en couleurs ; 24 cm. |
| Bibliografia: | Bibliographie en fin de chapitre |
| ISBN: | 9782301000361 (br.) : 9782301000347 |