À la table des anciens : guide de cuisine antique

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Chantal, Laure de, 19..- (HerausgeberIn)
Format: Livre papier
Sprache:Français
Veröffentlicht: Paris : Les Belles lettres 2007.
Schriftenreihe:Signets 2
Schlagworte:
Anmerkung: Autre tirage : 2010
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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245 0 0 |a À la table des anciens :  |b guide de cuisine antique   |c textes réunis et présentés par Laure de Chantal. Précédé d'un Entretien avec Alain Senderens. 
260 |a Paris :  |b Les Belles lettres,  |c 2007. 
300 |a 1 volume (xi-338 pages) :  |b cartes, couverture illustrée en couleurs ;  |c 18 cm. 
490 0 |a Signets  |v 2 
500 |a Autre tirage : 2010 
504 |a Bibliographie p. 333. Index 
650 |a Cuisine romaine  |x Histoire  |x Sources 
650 |a Cuisine  |z Grèce  |x Histoire  |x Sources 
650 |a Cuisine  |y Antiquité 
650 |a Gastronomie  |x Dans la littérature  |x Anthologies 
650 |a Littérature antique  |x Thèmes, motifs  |x Anthologies 
650 |a Aliments  |y Antiquité 
700 1 |a Senderens, Alain,  |d 1939-2017,  |c restaurateur.  |4 ive 
700 1 |a Chantal, Laure de,  |d 19..-  |4 edt 
777 0 |t Entretien avec Alain Senderens 
997 |0 255485  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Lettres, Langues et Sciences humaines/  |z Orléans, BU Lettres, Langues et Sciences humaines, V8396