Les composés phénoliques des végétaux : un exemple de métabolites secondaires d'importance économique
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Livre papier |
| Language: | Français |
| Published: |
Lausanne :
Presses polytechniques et universitaires romandes
C 2005.
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| Series: | Collection biologie
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| Subjects: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Physical Description: | 1 vol. (IX-192 p.-VIII p. de pl. en coul.) : ill. en noir et en coul., graph., couv. ill. ; 24 cm. |
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| Bibliography: | Bibliogr. p. 183. Réf. bibliogr. Index |
| ISBN: | 2880746256 (br.) : |