Analyser et améliorer la traçabilité dans les industries agroalimentaires

Analyser et améliorer la traçabilité dans les industries agroalimentaires

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Lecomte, Catherine, 19..-...., docteur en génie industriel, Ta, Chi-Dung, 19..- (VerfasserIn), Vergote, Marie-Hélène (VerfasserIn)
Format: Livre papier
Sprache:Français
Veröffentlicht: La Plaine Saint Denis : AFNOR DL 2005.
Schlagworte:
Traçabilité
Industries agroalimentaires > Qualité > Contrôle
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