|
|
|
|
| LEADER |
01126nam a22002897a 4500 |
| 001 |
244939 |
| 008 |
071015s2007 xxe ||| |||| 00| 0 fre d |
| 009 |
PPN118372564 |
| 020 |
|
|
|a 9782743010027 (br.) :
|c 35 EUR
|
| 024 |
|
|
|a 9782743010027
|
| 041 |
0 |
|
|a fre
|
| 082 |
|
|
|a 572.4
|
| 100 |
1 |
|
|a Masson, Olivier,
|d 1968-
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Biochimie :
|b bases biochimiques de la diététique
|c Olivier Masson,...
|
| 250 |
|
|
|a 2e édition.
|
| 260 |
|
|
|a Paris :
|b Tec & Doc ;
|a Cachan :
|b Éditions médicales internationales,
|c DL 2007.
|
| 300 |
|
|
|a 1 volume (viii-330 pages) :
|b illustrations, schémas, couverture illustrée en couleurs ;
|c 24 cm.
|
| 490 |
1 |
|
|a BTS diététique
|
| 500 |
|
|
|a Autres tirages : 2010, 2011
|
| 504 |
|
|
|a Notes bibliographiques. Glossaire. Index
|
| 650 |
|
|
|a Biochimie
|
| 650 |
|
|
|a Aliments
|x Composition
|
| 650 |
|
|
|a Enzymologie
|
| 650 |
|
|
|a Génétique moléculaire
|
| 650 |
|
|
|a Glucides
|x Métabolisme
|
| 650 |
|
|
|a Protéines
|x métabolisme
|
| 997 |
|
|
|0 244939
|1 Livre papier
|a Ressource papier
|c 0/Orléans/
|c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/
|z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 612.015 MAS
|
