Traçabilité : guide pratique pour l'agriculture & l'industrie alimentaire

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Bibliografiska uppgifter
Institutionella upphovsmän: Association de coordination technique agricole (Författare, medförfattare), Association de coordination technique pour l'industrie agro-alimentaire (Författare, medförfattare)
Övriga upphovsmän: Sellam, Marianne, 19..- (Chefredaktör, huvudredaktör)
Materialtyp: Livre papier
Språk:Français
Publicerad: Paris : ACTA : ACTIA 2007.
Upplaga:2e édition.
Ämnen:
Anmärkning: ACTA = Association de coordination technique agricole. ACTIA = Association de coordination technique pour l'industrie agro-alimentaire
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Variante du titre:Traçabilité :, guide pratique pour l'agriculture [et] l'industrie alimentaire
LEADER 01421nam a22002657a 4500
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009 PPN115015256
020 |a 2857942389 
020 |a 9782857942382 (br.) :  |c 23 EUR 
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082 |a 664.07 
110 2 |a Association de coordination technique agricole.  |4 aut 
240 1 0 |a Traçabilité :  |b guide pratique pour l'agriculture [et] l'industrie alimentaire 
245 1 0 |a Traçabilité :  |b guide pratique pour l'agriculture & l'industrie alimentaire   |c ACTA ; ACTIA ; [sous la direction de Marianne Sellam ; co-auteurs Miriam Aït-Aissa,... Arnaud Bozec,... Olivier De Carne,... et al.]. 
250 |a 2e édition. 
260 |a Paris :  |b ACTA :  |b ACTIA,  |c 2007. 
300 |a 1 vol. (152 p.) :  |b ill., couv. ill. en coul. ;  |c 27 cm. 
500 |a ACTA = Association de coordination technique agricole. ACTIA = Association de coordination technique pour l'industrie agro-alimentaire 
504 |a Bibliogr. p. 129-133. Liste de sites internet p. 143-149. Glossaire 
650 |a Traçabilité 
650 |a Industries agroalimentaires  |x Qualité  |x Contrôle 
700 1 |a Sellam, Marianne,  |d 19..-  |4 pbd 
710 2 |a Association de coordination technique pour l'industrie agro-alimentaire.  |4 aut 
997 |0 244504  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/  |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 664.07 TRA