Sécurité et vigilance alimentaires à l'hôpital :: SCD d'Orléans

Sécurité et vigilance alimentaires à l'hôpital

Sécurité et vigilance alimentaires à l'hôpital

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Cosson, Céline
Formáid:	Livre papier
Teanga:	Français
Foilsithe / Cruthaithe:	Rennes : Ed. de l'Ecole nationale de la santé publique 2002.
Ábhair:	aliments > toxicologie Veille sanitaire Risques pour la santé Industries agroalimentaires > Qualité > Contrôle
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc

Míreanna comhchosúla

Sécurité alimentaire du consommateur
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)

Risques et crises alimentaires
de réir: Lahellec, Cécile, 19..-
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)

La sécurité alimentaire en crises : les crises Coca-Cola et Listeria de 1999-2000
de réir: Besançon, Julien, 1932-2017, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)

Les mycotoxines : connaissances actuelles et futurs enjeux
de réir: Oswald, Isabelle, 19..-
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Les mycotoxines : connaissances actuelles et futurs enjeux
de réir: Oswald, Isabelle, 19..-
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Rapport sur les nouveaux apports de la science et de la technologie à la qualité et à la sûreté des aliments. Rapport
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)

La coordination des vigilances à l'hôpital : conférences des présidents de CME et des directeurs généraux de CHU : séminaire des 19 et 20 Janvier 2001, Nice
Foilsithe / Cruthaithe: (2001)

Les mycotoxines dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque
Foilsithe / Cruthaithe: (1999)

Lettre à une petiote sur l'abominable histoire de la bouffe industrielle : essai
de réir: Nicolino, Fabrice, 1955-
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Microbiologie alimentaire : techniques de laboratoire
Foilsithe / Cruthaithe: (1997)

La qualité des produits alimentaires : politique, incitations gestion et contrôle
de réir: Multon, Jean-Louis, 1938-
Foilsithe / Cruthaithe: (1994)

Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments
de réir: Bellon-Fontaine, Marie-Noëlle, 19..-
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments
de réir: Bellon-Fontaine, Marie-Noëlle, 19..-
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Sécurité sanitaire des aliments : régulation, analyses économiques et retours d'expérience
de réir: Hammoudi, Abdelhakim, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Risques microbiologiques alimentaires
de réir: Naïtali, Murielle, 19..-
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Alimentation, sécurité et contrôles microbiologiques
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Analyse des risques alimentaires
de réir: Feinberg, Max, 19..-
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

Risques et vigilances sanitaires : organisation et coordination dans les établissements de santé
de réir: Raymond, Jean-Louis, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)

Microbiologie alimentaire. Aspect microbiologique de la sécurité et de la qualité alimentaires
Foilsithe / Cruthaithe: (1988)

Case studies in food safety and authenticity : lessons from real-life situations
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Tous cobayes ! : OGM, pesticides, produits chimiques
de réir: Séralini, Gilles-Éric, 1960-....., enseignant hospitalo-universitaire en Sciences biologiques
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Confiance et rationalité : [colloque] Dijon (France), 5-6 mai 1999
Foilsithe / Cruthaithe: (2001)

Qui contrôle ce que nous mangeons ? : la sécurité sanitaire des aliments
de réir: Bonnaud, Laure, 19..-...., sociologue, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Advances in Food Authenticity Testing
de réir: Downey, Gerard
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Échantillonnage et contrôle des produits alimentaires
Foilsithe / Cruthaithe: (1999)

Agro-alimentaire : une économie de la qualité
de réir: Nicolas, François, et al.

Alimentation, processus technologiques et contrôles : Applications pratiques et dirigées : manuel pour les élèves
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

L'alimentation sous contrôle : tracer, auditer, conseiller
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

L'alimentation sous contrôle : tracer, auditer, conseiller
de réir: Bonnaud, Laure, 19..-...., sociologue
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Le génie industriel de la contamination : de l'agro-alimentaire à la pharmacie : [actes]
Foilsithe / Cruthaithe: (1986)

Genetically modified food sources : safety assessment and control
de réir: Tutelyan, Victor A., 19..-
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

L'Union européenne et la sécurité alimentaire : les leçons de la crise ESB : Bruxelles, 30.11-1.12.1998
Foilsithe / Cruthaithe: (1999)

L'alimentation sous contrôle : tracer, auditer, conseiller
de réir: Bonnaud, Laure, 19..-...., sociologue
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Traité pratique de droit alimentaire
de réir: Multon, Jean-Louis, 1938-
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Science des aliments : biochimie, microbiologie, procédés, produits Stabilisation biologique et physico-chimique
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

Petit lexique pour comprendre la qualité alimentaire et les labels
de réir: Stengel, Kilien, 1972-
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection : pour une meilleure sécurité en industrie agroalimentaire
de réir: Bellon-Fontaine, Marie-Noëlle, 19..-, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Rhéologie et analyse de texture des aliments
de réir: Roudot, Alain-Claude, 1960-
Foilsithe / Cruthaithe: (2001)

Food safety management : a practical guide for the the food Industry
de réir: Lelieveld, H. L. M., 1944-, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

La sécurité alimentaire.

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