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| LEADER |
00822nam a22002057a 4500 |
| 001 |
234662 |
| 008 |
021018s2002 xxe ||| |||| 00| 0 fre d |
| 009 |
PPN067744974 |
| 020 |
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|a 2859528105 (br.) :
|c 29 EUR
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| 041 |
0 |
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|a fre
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| 100 |
1 |
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|a Cosson, Céline.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Sécurité et vigilance alimentaires à l'hôpital
|c Céline Cosson.
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| 260 |
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|a Rennes :
|b Ed. de l'Ecole nationale de la santé publique,
|c 2002.
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| 300 |
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|a 1 vol. (274 p.) :
|b couv. ill. en coul. ;
|c 24 cm.
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| 504 |
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|a Notes bibliogr.
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| 650 |
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|a aliments
|x toxicologie
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| 650 |
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|a Veille sanitaire
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| 650 |
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|a Risques pour la santé
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| 650 |
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|a Industries agroalimentaires
|x Qualité
|x Contrôle
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| 997 |
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|0 234662
|1 Livre papier
|a Ressource papier
|c 0/Orléans/
|c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/
|z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, A8110
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