Isolation and characterisation of substances from Royal Jelly
La gelée royale est produite dans les glandes des abeilles nourricières Apis mellifera par digestion partielle de pollen et de nectar. La gelée royale joue un rôle clé dans la reproduction, la croissance, l'immunité et l'organisation sociale des abeilles. Elle constitue également une sourc...
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | , |
| Format: | Thèse et Mémoire papier |
| Idioma: | Anglais |
| Publicat: |
[S.l.] :
[s.n.]
2003.
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| Matèries: | |
| Nota: |
Thèse soutenue en co-tutelle Publication autorisée par le jury |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Isolement et caractérisation de substances de la gelée royale |
| Edition sous un autre format: | • Isolation and characterisation of substances from Royal Jelly, par Andreas Stocker, Villeurbanne, [CCSD], 2005 |
| Sumari: | La gelée royale est produite dans les glandes des abeilles nourricières Apis mellifera par digestion partielle de pollen et de nectar. La gelée royale joue un rôle clé dans la reproduction, la croissance, l'immunité et l'organisation sociale des abeilles. Elle constitue également une source potentielle de nombreuses molécules à vocation pharmaceutique. Le candidat a analysé des gelées royales d'origines botaniques et géographiques bien définies. Des fractions de peptides et de protéines ont été isolées à l'aide de multiples techniques physico-chimiques. Ces fractions se sont avérées présenter des propriétés antimicrobiennes. Le candidat a également examiné les possibilités d'application pharmaceutique des fractions de gelée royale qu'il a isolées. |
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| Descripció de l’ítem: | Thèse soutenue en co-tutelle Publication autorisée par le jury |
| Descripció física: | 202 p. : ill. en noir et en coul. ; 30 cm. |
| Bibliografia: | Bibliogr. p. 175-202 |