Variations de l'activité aldolasique dans la pelure et la pulpe de poire Passe-Crasssane, à différentes températures de maturation et en maturation normale et anormale
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
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| Format: | Livre papier |
| Jezik: | Français |
| Izdano: |
[S.l.] :
[s.n.]
1971.
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| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Fizični opis: | 39 f. : ill. ; 30 cm. |
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| Bibliografija: | Bibliogr. f. 36-39 |